Мельничный комбинат на улице Жебрунова в районе Сокольники является одним из старейших зерноперерабатывающих предприятий в России.

В 1881 году на окраине Москвы, на территории Сокольнического поля, начала работу первая крупная паровая вальцевая мельница компании «Антона Эрлангера и Ко», способная перерабатывать 120 тонн пшеницы и 48 тонн ржи в сутки.

Эта мельница, созданная Эрлангером, служила его главной экспериментальной базой и штаб-квартирой, где разрабатывались планы по модернизации мукомольного производства в России. Здесь находились проектное бюро, школа для мукомолов, редакция журнала «Мельник», проводилась подготовка специалистов и тестировалось новое оборудование.

После национализации в 1918 году мельница Эрлангера стала частью акционерного общества «Хлебопродукт» под названием «Госмельница №1», сохраняя своё лидирующее положение в отрасли.

В 1923 году началась серьёзная реконструкция, когда был построен железобетонный склад для муки. В 1929 году была введена в эксплуатацию башня элеватора. С 1930 года на предприятии функционируют две мельницы: старая «Эрлангеровская» для ржаного помола (№ 2) и новая для сортового помола пшеницы (№ 1). С этого времени мельница известна как «Мелькомбинат № 1 имени А. Д. Цюрупы» акционерного общества «Союзхлеб».