Китайская кухня представляет собой небольшой павильон крестообразной формы. Это одноэтажное здание с антресолью, увенчанное широким куполом.

История Китайской кухни начинается в 1760-1770-х годах, когда А. Ринальди работал над ансамблем Собственной дачи. Он планировал построить каменные павильоны по обеим сторонам пруда перед южным фасадом Китайского дворца: Фрейлинский на востоке и Кофейный на западе. Однако в начале 1760-х был сооружен только Фрейлинский павильон.

Это одноэтажное здание в стиле барокко с элементами классицизма. Центральная часть здания заметно выступала в сторону пруда и была увенчана куполообразной крышей.

В 1852-1853 годах архитектор Л. Л. Бронштедт перестроил Фрейлинский домик, который стал называться Китайской кухней.

Китайская кухня, это стилизованное здание, характерное для второй половины XIX века, где сейчас расположен ресторан.

С конца XVIII века здание неоднократно перестраивалось и использовалось как кухня, госпиталь, конюшенный корпус, а также придворный и кавалерский корпус. Менялись его внешний вид и интерьеры.

Это памятник архитектуры середины XIX века, пример утилитарного строительства в стиле историзма. Здание было построено в ходе реконструкции Китайского дворца, инициированной великой княгиней Еленой Павловной. Кухня, ранее располагавшаяся в Кавалерском корпусе, теперь имела семь хозяйственных помещений: кондитерскую, "скатерную", "сервировочную", "кофешенскую" и другие. На втором этаже находились помещения для персонала. В здании также были ледник и винный погреб. До наших дней сохранился печной стояк с множеством дымоходных отверстий.