La cuisine chinoise est un petit pavillon de forme croisée. C'est un bâtiment de plain-pied avec un étage, surmonté d'un large dôme.

L'histoire de la cuisine chinoise commence dans les années 1760-1770, lorsque A. Rinaldi travaillait sur l'ensemble de la Datcha personnelle. Il prévoyait de construire des pavillons en pierre de chaque côté de l'étang devant la façade sud du Palais Chinois : le pavillon des dames d'honneur à l'est et le pavillon à café à l'ouest. Cependant, au début des années 1760, seul le pavillon des dames d'honneur a été construit.

C'est un bâtiment de style baroque avec des éléments de classicisme. La partie centrale du bâtiment se projetait nettement vers l'étang et était surmontée d'un toit en forme de dôme.

Entre 1852 et 1853, l'architecte L. L. Bronstedt a reconstruit la maison des dames d'honneur, qui a commencé à être appelée cuisine chinoise.

La cuisine chinoise est un bâtiment stylisé, caractéristique de la seconde moitié du XIXe siècle, où se trouve actuellement un restaurant.

Depuis la fin du XVIIIe siècle, le bâtiment a été maintes fois reconstruit et utilisé comme cuisine, hôpital, écurie, ainsi que corps de cour et corps de cavalerie. Son apparence extérieure et ses intérieurs ont changé.

C'est un monument architectural du milieu du XIXe siècle, exemple de construction utilitaire dans le style historiciste. Le bâtiment a été construit lors de la reconstruction du Palais Chinois, initiée par la grande duchesse Elena Pavlovna. La cuisine, qui était auparavant située dans le corps de cavalerie, avait maintenant sept pièces de service : une confiserie, une "salle à manger", une "salle de service", une "salle à café" et d'autres. Au deuxième étage se trouvaient des locaux pour le personnel. Le bâtiment comprenait également un frigo et une cave à vin. Jusqu'à nos jours, le conduit de cheminée avec de nombreux orifices de cheminée a été conservé.