La cocina china es un pequeño pabellón de forma cruzada. Es un edificio de una planta con un entrepiso, coronado por una amplia cúpula.
La historia de la cocina china comienza en las décadas de 1760-1770, cuando A. Rinaldi trabajaba en el conjunto de la Dacha Propia. Planeaba construir pabellones de piedra a ambos lados del estanque frente a la fachada sur del Palacio Chino: el pabellón de las damas de honor al este y el de café al oeste. Sin embargo, a principios de la década de 1760, solo se construyó el pabellón de las damas de honor.
Este edificio de una planta es de estilo barroco con elementos de clasicismo. La parte central del edificio sobresalía notablemente hacia el estanque y estaba coronada por un techo en forma de cúpula.
En 1852-1853, el arquitecto L. L. Bronshteidt remodeló la casa de las damas de honor, que pasó a llamarse cocina china.
La cocina china es un edificio estilizado, característico de la segunda mitad del siglo XIX, donde ahora se encuentra un restaurante.
Desde finales del siglo XVIII, el edificio ha sido remodelado en varias ocasiones y se ha utilizado como cocina, hospital, establo, así como cuerpo de corte y caballería. Su apariencia exterior y sus interiores han cambiado.
Es un monumento arquitectónico de mediados del siglo XIX, un ejemplo de construcción utilitaria en estilo historicista. El edificio fue construido durante la reconstrucción del Palacio Chino, iniciada por la gran duquesa Elena Pavlovna. La cocina, que anteriormente se ubicaba en el cuerpo de caballería, ahora contaba con siete instalaciones: confitería, "mantelería", "salón de servicio", "cafetería" y otras. En el segundo piso había habitaciones para el personal. El edificio también contaba con un glaciar y una bodega de vinos. Hasta nuestros días se ha conservado un conducto de chimenea con múltiples salidas de humo.
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