En el museo se presenta la historia del chocolate, que abarca más de cuatro mil años. La exposición cuenta sobre los fundadores de la fábrica de Pokrov, Штольверк, que ha estado operando en Pokrov desde 1997. En 2001, la empresa fue adquirida por la corporación estadounidense «Kraft Foods», uno de los mayores productores de chocolate en Rusia, que se convirtió en el iniciador de la creación de este inusual museo para la región de Vladimir.

En 2003, el «Museo del Chocolate» ganó el concurso de nuevos programas y exposiciones turísticas, organizado por el comité de cultura física, deportes y turismo de la administración de la región de Vladimir. La exposición se encuentra en el edificio del museo local de Pokrov y hasta hace poco ocupaba solo una habitación. En 2010, el museo reabrió tras una renovación de seis meses. Ahora es uno de los museos más modernos de Rusia, su sistema de gestión funciona con tecnología de «Casa Inteligente».