Терраса ресторана Крынкина на Воробьёвых горах, 1909 год.

Степан Крынкин, основатель и владелец ресторана, был выходцем из крестьян. После революции его ресторан был конфискован и превращён в "избу-читальню и керосинную лавку", но вскоре сгорел. Сейчас от него остались только остатки фундамента и местами стены.

Иван Шмелёв в "Лете Господнем" вспоминает, как посещал ресторан Крынкина вместе с отцом, Сергеем Ивановичем Шмелёвым, известным московским строительным подрядчиком. "У Крынкина нас встречают торжественно: сам Крынкин и все официанты. Он ведёт нас на чистую половину, на галдарейку, у самого обрыва, откуда Москва видна как на ладони. Огромный Крынкин стал ещё громче, чем в прошлом году, когда мы с Горкиным приезжали сюда за берёзками под Троицу и заезжали посмотреть на Москву. Господи, осветили, Сергей Иванович!.. А мы-то как горевали, узнав!.. Да как же так?! С кем же нам жить, если такой человек, и досмерти разбившись?!, восклицает Крынкин, всплескивая руками, огромными как оглобли. Да ведь сейчас правильных людей днём с огнём не найти! Мы так возрадовались... Василь-Василич недавно завернул, кричит: "выправился наш Сергей Иваныч, со студеной окачки восстановился!" Мы с ним сразу же выпили за здоровье Сергея Иваныча! Да как же не выпить-то, а?! Да к чему тогда вся эта суета, если такой человек, и!.. Да разве может Крынкин забыть, как вы его из низкого праха подняли и укрепили?! Весь мой "крынкинский рай" заново перетряхнул на ваш кредит, теперь могу и самого хозяина Матушки-Москвы, его высокопревосходительство генерала и губернатора князя Владимира Андреевича Долгорукова принять. Я им так и доложил: "Ваше Сиятельство! если бы не Сергей Иваныч!" Да что тут говорить, извольте на Москву-Матушку полюбоваться!

Мы смотрим на Москву через распахнутые окна галдарейки и разноцветные стёкла, голубые, пунцовые, золотые... золотая Москва всех лучше.