Terrasse du restaurant Krynkine aux Monts des Moineaux, 1909.

Stepan Krynkine, fondateur et propriétaire du restaurant, était issu de paysans. Après la révolution, son restaurant a été confisqué et transformé en "maison de lecture et magasin de kérosène", mais a rapidement brûlé. Aujourd'hui, il ne reste que des vestiges de la fondation et par endroits des murs.

Ivan Chmeliov se souvient dans "L'Été du Seigneur" de sa visite au restaurant Krynkine avec son père, Sergeï Ivanovitch Chmeliov, un célèbre entrepreneur en construction de Moscou. "Chez Krynkine, nous sommes accueillis avec solennité : Krynkine lui-même et tous les serveurs. Il nous conduit dans la partie propre, sur la galerie, au bord de la falaise, d'où Moscou est visible comme sur la paume de la main. Le gigantesque Krynkine est devenu encore plus imposant que l'année dernière, quand nous étions venus ici avec Gorkine pour des bouleaux pour la Trinité et avions fait un détour pour voir Moscou. Mon Dieu, quelle illumination, Sergeï Ivanovitch !... Et comme nous avons pleuré en apprenant cela !... Mais comment cela se fait-il ?! Avec qui devons-nous vivre, si un tel homme, et mortellement blessé ?! s'exclame Krynkine, en gesticulant avec des bras énormes comme des timons. Mais maintenant, il est impossible de trouver des gens de bien en plein jour ! Nous étions si ravis... Vassil-Vassilitch est récemment passé, criant : "notre Sergeï Ivanovitch s'est rétabli, il a récupéré de son mal !" Nous avons immédiatement porté un toast à la santé de Sergeï Ivanovitch ! Mais comment ne pas boire, hein ?! À quoi bon tout ce tumulte, si un tel homme, et !... Mais Krynkine peut-il oublier comment vous l'avez élevé de la poussière et l'avez renforcé ?! J'ai tout mon "paradis krynkine" retourné sur votre crédit, maintenant je peux même recevoir le propriétaire de Mère-Moscou, Son Excellence le général et gouverneur le prince Vladimir Andreïevitch Dolgoroukov. Je leur ai dit : "Votre Sérénité ! si ce n'était pas pour Sergeï Ivanovitch !" Que dire de plus, permettez-moi de contempler Mère-Moscou !

Nous regardons Moscou à travers les fenêtres ouvertes de la galerie et les vitres colorées, bleues, cramoisies, dorées... Moscou dorée est la plus belle.