Одним из архитектурных памятников Крыма является судакская крепость, построенная генуэзцами в средние века. Ее строительство началось в XIV веке и продолжалось до XVI века, включая новые расширения оборонительных сооружений. Крепость расположена на высоком коралловом рифе, на высоте 157 метров над уровнем Черного моря. Благодаря своему удачному расположению, она долгое время защищала побережье от османских вторжений. В крепости было множество башен, самой высокой из которых была Дозорная башня. Название этой башни, как и других, менялось с каждым новым консулом. Гарнизон крепости был небольшим, но при необходимости увеличивался. В мирное время караул несли до восьмидесяти воинов, что позволяло вовремя предупредить остальных солдат и задержать врага.

Судакская крепость вошла в историю не только благодаря своей сохранности, но и воспоминаниям современников. Среди известных гостей крепости был знаменитый купец и мореплаватель Марко Поло, живший в период с 1254 по 1324 годы. После захвата османами крепость сильно пострадала и перестала использоваться по назначению. Со временем оборонительные сооружения ветшали и разрушались, и только в конце XIX века было решено придать крепости музейный статус. Известный исследователь и инженер Александр Бертье-Делагард начал реставрационные работы, благодаря чему крепость была сохранена.

Сегодня крепость популярна среди исследователей и туристов, здесь часто снимают исторические фильмы, число которых уже превышает десять. Ежегодно в крепости проводятся рыцарские турниры, а также выставлено более двух тысяч средневековых экспонатов. Этот уникальный исторический объект находится на крымском полуострове.