Ресторан "Прага" в Москве сегодня считается одним из самых престижных и роскошных. Однако в 80-х годах XIX века здесь собирались подвыпившие извозчики, которые, зная о простой кухне и дешевом алкоголе, шутили, называя трактир "Брагой". Все изменилось благодаря случаю. Однажды купец Семён Тарарыкин поспорил с владельцем заведения, что сможет победить его в бильярде, играя только левой рукой. Хозяин трактира согласился на матч, поставив на кон ресторан. Тарарыкин действительно сумел загнать все шары в лузы одной рукой.

Получив заветное помещение в центре Москвы, Семён Петрович начал капитальную перестройку здания. Он отказался от общего зала и разделил ресторан на несколько зон, что позволило проводить различные мероприятия одновременно. Купец также изменил меню, заменив простые щи, каши и пирожки на изысканные блюда. Особой популярностью пользовались расстегаи с осетриной и стерлядью. Даже посуда была уникальной: на тарелках красовалась надпись "Привет от Тарарыкина".

В "Праге" устраивались широкие гуляния по большим праздникам. Например, перед Рождеством каждой посетительнице вручали веер с видами Праги, надушенный французским парфюмом "Коти". Здесь любила собираться творческая интеллигенция Москвы, включая Льва Толстого, Александра Куприна, Антона Чехова, Ивана Бунина и Максима Горького. В 1913 году Илья Репин отмечал здесь успешную реставрацию своей картины "Иван Грозный и его сын Иван".

После революции ресторан, как и многие другие, был национализирован и превращен в столовую Моссельпрома. Именно здесь разворачивался эпизод из "12 стульев", когда Киса Воробьянинов и Лиза потратили деньги, отложенные на мебель с сокровищами.