В 19 веке дворянина и предпринимателя Альфонса Поклевского называли Питейным королем и Винным магнатом Зауралья. Свою карьеру он начал как простой чиновник в Петербурге, а в 1830-х годах стал чиновником особых поручений при генерал-губернаторе Западной Сибири. Именно тогда он начал активно развивать свои идеи. В то время дороги были в плохом состоянии, и путешествие между населенными пунктами занимало несколько дней. Поклевский быстро понял, что реки могут стать отличной альтернативой дорогам, и в 1843 году организовал первое пароходство на реках Обь и Иртыш. Долгое время он оставался единственным монополистом в этой сфере и сколотил значительное состояние.

Позже Поклевский переключился на винокуренное производство. Он скупал разорившиеся предприятия, вкладывал в них средства, обновлял оборудование и начинал производство. Основной базой для своего бизнеса он выбрал город Талица недалеко от Екатеринбурга. Винный магнат Зауралья производил до 800 тысяч ведер пива в год, предлагая различные сорта: баварское, народное, "экспорт", венское, экспедиционное, русское и столовое. Качество его продукции было высоким, и пиво Поклевского не раз получало призы на выставках. Цены на его пиво были доступными: ведро "русского" стоило 1 рубль 10 копеек.

Альфонс Фомич также активно занимался благотворительностью. Он финансировал уральские больницы, гимназии и строительство библиотек. В Талице он построил и содержал здание мужского училища. Поклевский стал прототипом персонажа романа "Хлеб" Мамина-Сибиряка, где его вывели под фамилией Май-Стабровский как крупного купца и гуманного человека. После себя он оставил множество предприятий и роскошных особняков. В одном из таких особняков в Екатеринбурге сейчас находится музей, а также некоторое время жил Яков Юровский, участник расстрела царской семьи.