На левом берегу реки Медведицы, у устья Добринка, находится село Нижняя Добринка. На противоположной стороне Медведицы вдоль реки расположена деревня Егоровка. Ниже по течению от Егоровки находится бывшее имение купца Бореля, ныне рабочий поселок Мельзавод. Из-за многовекового смещения русла реки вправо образовалась широкая низменность, покрытая смешанным лиственным лесом и травяными лугами. Весной во время паводка лес и луга затапливаются водой. На самой высокой точке поселка возвышается здание завода, напоминающее старинный замок. Его башенки, украшенные шпилями, похожи на стартующие ракеты и видны издалека, привлекая внимание проезжающих. Здание монументальное, но не тяжеловесное, словно стремится ввысь. Пепельно-розовый кирпич сохранил свой цвет с момента постройки.

Иван Борель основал торговую фирму в 1848 году, а в 1876 году приобрел земли в двух километрах от села Нижняя Добринка Камышинского уезда для строительства мельницы и имения.

С 1892 по 1908 год на мельнице в селе Нижняя Добринка было переработано 36 миллионов пудов пшеницы.

В 1890 году, с началом строительства новой железной дороги, мельницу в Нижней Добринке расширили и обновили производство, внедрив передовые на тот момент технологии. Здание производило неизгладимое впечатление на крестьян: краснокирпичное, пятиэтажное, с торцевыми башнями, оно напоминало средневековый замок в готическом стиле. Специалисты того времени оценивали, что здание может простоять не менее 200 лет.

Существует молва, что при строительстве в раствор добавляли куриные яйца для прочности. И действительно, в кладке до сих пор нет трещин. Узнав о новой мельнице, сюда начали везти зерно из разных мест, таких как Балашов и Саратов. Муку отправляли по железной дороге в Астрахань, Камышин, Нижний Новгород, Петербург, Москву и даже за границу.

После революции мельницу национализировали, и она пережила взлеты и падения. В наши дни предприятие, известное как ООО «Борельский мельзавод», представляет собой современный производственный комплекс площадью 7,4 гектара.