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Fábrica de harina Boreli

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En la orilla izquierda del río Medveditsa, en la desembocadura de Dobrynka, se encuentra el pueblo de Нижняя Добринка. En el lado opuesto de Medveditsa, a lo largo del río, se ubica la aldea de Егоровка. Más abajo, río abajo de Егоровка, se encuentra la antigua propiedad del comerciante Boreli, ahora un asentamiento laboral llamado Мельзавод. Debido al desplazamiento del cauce del río hacia la derecha durante siglos, se ha formado una amplia llanura cubierta de un bosque mixto de hojas caducas y prados herbáceos. En primavera, durante la crecida, el bosque y los prados se inundan. En el punto más alto del asentamiento se alza el edificio de la fábrica, que recuerda a un antiguo castillo. Sus torretas, adornadas con pináculos, se asemejan a cohetes despegando y son visibles desde lejos, atrayendo la atención de los transeúntes. El edificio es monumental, pero no pesado, como si aspirara a elevarse. El ladrillo de color rosa ceniza ha mantenido su color desde el momento de su construcción.

Iván Boreli fundó una empresa comercial en 1848, y en 1876 adquirió tierras a dos kilómetros del pueblo de Нижняя Добринка, en el distrito de Kamyshin, para construir un molino y una propiedad.

Desde 1892 hasta 1908, en el molino del pueblo de Нижняя Добринка se procesaron 36 millones de puds de trigo.

En 1890, con el inicio de la construcción de un nuevo ferrocarril, el molino en Нижняя Добринка fue ampliado y se modernizó la producción, implementando tecnologías avanzadas para la época. El edificio causaba una impresión indeleble en los campesinos: de ladrillo rojo, de cinco pisos, con torres en los extremos, recordaba a un castillo medieval de estilo gótico. Los especialistas de la época estimaban que el edificio podría durar no menos de 200 años.

Se dice que durante la construcción se añadían huevos de gallina a la mezcla para mayor resistencia. Y de hecho, en la mampostería aún no hay grietas. Al enterarse del nuevo molino, comenzaron a traer grano de diferentes lugares, como Balashov y Saratov. La harina se enviaba por ferrocarril a Astracán, Kamyshin, Nizhni Nóvgorod, San Petersburgo, Moscú e incluso al extranjero.

Después de la revolución, el molino fue nacionalizado y ha experimentado altibajos. En la actualidad, la empresa, conocida como ООО «Борельский мельзавод», es un moderno complejo de producción de 7,4 hectáreas.

Punto geo

Борельский мельзавод

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