Au domaine de Murano, depuis le XIXe siècle, non seulement la maison en tant que monument architectural a été préservée, mais aussi les traditions transmises de génération en génération par les propriétaires, les Engelhardt, les Boratynski, les Poutiatine et les Tioutchev. L'une de ces traditions est devenue les célèbres gaufres de Murano.

Aujourd'hui, vous pouvez savourer l'arôme et le goût de cette friandise en visitant le domaine de Murano et en vous rendant au café "Ambars". Là, vous pouvez commander du thé et essayer une gaufre de Murano ou l'acheter comme souvenir pour vos proches et amis.

Les gaufres sont fabriquées selon une recette restaurée, qui reste encore secrète. Si vous parvenez à discuter avec le personnel, on vous racontera peut-être la composition et la méthode de préparation de ce dessert.

Les gaufres sont "imprimées" dans des moules qui sont des copies des anciens gaufriers, que vous pouvez voir dans l'exposition du musée.

Il est préférable de goûter cette friandise lors d'une promenade dans le domaine, elle vous donnera de l'énergie et améliorera votre humeur. La valeur calorique d'une gaufre est d'environ 250 calories, donc, en continuant votre promenade, vous pourrez facilement les brûler.

Les gaufres sont vendues dans des enveloppes spéciales, et des poubelles sont prévues sur le territoire du domaine.

Soyons rassasiés et ne jetons pas de déchets.