In der Anlage Murano, die seit dem 19. Jahrhundert besteht, ist nicht nur das Haus als architektonisches Denkmal erhalten geblieben, sondern auch die Traditionen, die von Generation zu Generation von den Besitzern, Engelhardt, Boratynski, Putiaty und Tjutschew, weitergegeben wurden. Eine dieser Traditionen sind die berühmten Murano-Waffeln.

Heute kann man das Aroma und den Geschmack dieser Leckerei genießen, indem man die Anlage Murano besucht und ins Café „Ambar“ schaut. Dort kann man Tee bestellen und eine Murano-Waffel probieren oder sie als Souvenir für Verwandte und Freunde erwerben.

Die Waffeln werden nach einem wiederhergestellten Rezept hergestellt, das bis heute geheim gehalten wird. Wenn es gelingt, sich mit dem Personal zu verständigen, werden sie Ihnen möglicherweise etwas über die Zutaten und die Zubereitung dieses Desserts erzählen.

Die Waffeln sind in Formen „gedruckt“, die Kopien von alten Waffeleisen sind, die in der Ausstellung des Museums zu sehen sind.

Am besten probiert man diese Leckerei während eines Spaziergangs durch die Anlage, sie gibt Kraft und hebt die Stimmung. Der Kaloriengehalt einer Waffel beträgt etwa 250 Kalorien, sodass Sie beim Weitergehen diese leicht verbrennen können.

Die Waffeln werden in speziellen Umschlägen verkauft, und auf dem Gelände der Anlage sind Mülleimer vorgesehen.

Lassen Sie uns satt sein und keinen Müll hinterlassen.