Tatiana von Metternich nació en Petrogrado el 1 de enero de 1915 en la familia del príncipe Illarion Sergeyevich Vasilychikov, miembro de la IV Duma Estatal, y de Lydia Leonidovna, nacida princesa Vyazemskaya. Ella y su hermana María, que también se convirtió en memorista, estudiaron en Saint-Germain-en-Laye.

En septiembre de 1941, Tatiana se casó con el príncipe Metternich y se mudó con él a la finca Königswarte en la parte occidental de Checoslovaquia. Tras el desalojo de los alemanes de los Sudetes, se establecieron en Rheingau, donde restauraron el castillo Johannisberg. Con base en los viñedos locales, crearon el popular vino espumoso "Príncipe Metternich", en el que también participó Tatiana en el ensamblaje.

En 1976, publicó sus memorias tituladas "La mujer con cinco pasaportes", que fueron traducidas al ruso en 1999.

En 1978, Tatiana se unió a la Orden de San Lázaro, representando sus intereses en Alemania. En 1987, apoyó la creación del festival musical "Rheingau", proporcionando el castillo Johannisberg para la realización de conciertos.

Después de 1991, Tatiana visitó Rusia con frecuencia y se dedicó activamente a la caridad en San Petersburgo. Tras la muerte de su esposo en 1992, vendió el castillo a la empresa Dr. Oetker, pero continuó viviendo allí hasta su muerte en 2006. No tuvo hijos.

En el verano de 1996, con una copa de vino rosado seco "Fürst von Metternich" en el castillo Johannisberg, le pregunté a Tatiana Illarionovna sobre las razones de la emigración de su familia desde Rusia. Después de una pausa, tomó un libro de Ivan Bunin y leyó un fragmento de su discurso "La misión de la emigración rusa", pronunciado en París el 16 de febrero de 1924. Subrayó que los emigrantes abandonaron voluntariamente su patria, sin aceptar la nueva vida en Rusia, y se fueron al extranjero para evitar una muerte sin sentido.