Los antiguos monumentos arquitectónicos siempre atraen la atención de las generaciones posteriores, especialmente si están relacionados con leyendas misteriosas o historias interesantes. Uno de estos edificios es la casa del 'rey de la molienda' de Saratov, Emmanuel Ivanovich Borel, construida a principios del siglo pasado. Esta mansión es un brillante ejemplo de la arquitectura provincial. El proyecto del edificio fue desarrollado por el talentoso arquitecto saratoviano Petr Mitrofanovich Zybin, quien a finales de siglo creó activamente construcciones privadas y urbanas en un raro estilo modernista para la Rusia profunda. El cliente aprobó el plan, y la construcción de la mansión de Borel comenzó en 1909, finalizando poco después.

La mansión del 'rey de la molienda' resultó ser magnífica y inusual incluso para el modernismo. El arquitecto Zybin decidió experimentar con las formas del edificio, aplicando técnicas de volúmenes libres en un estilo expresivo. Esto resultó ser tan original y atractivo que incluso hoy en día la casa es un punto obligatorio en las rutas turísticas de Saratov. Entre los elementos más exitosos de la apariencia exterior de la mansión se pueden destacar las ventanas de diferentes tamaños, los aleros salientes y los elegantes balcones. El interior de la casa ha conservado escaleras de roble, magníficas chimeneas y otros elementos de diseño que han sobrevivido a años de desprecio.

Por último, vale la pena mencionar que la mansión está asociada con una historia de amor, que no tiene confirmaciones directas, pero que se ha reflejado en el nombre popular de la casa. Según algunos datos, Emmanuel Ivanovich tenía una joven amante llamada Elena (un nombre que probablemente es ficticio), a quien le regaló esta casa. Sin embargo, tras la llegada de los bolcheviques, toda la propiedad privada fue nacionalizada, y ya no es posible establecer la veracidad de esta versión. La leyenda sigue viva, alimentando el interés por este monumento de la antigüedad.