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Pícnics de nuestros antepasados en el Imperio Ruso.

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Con la llegada del clima cálido, muchos de nosotros buscamos salir a la naturaleza y organizar un pícnic. Se considera que este tipo de ocio apareció en nuestro país hace solo unas pocas décadas. Sin embargo, los pícnics y paseos al aire libre eran populares ya en el Imperio Ruso. Según los recuerdos del juez de Samara I.A. Vtorov, a la gente le encantaba reunirse a orillas del Volga, traían consigo en cestas una variedad de alimentos, algunos incluso llegaban con samovares. Durante tales "banquetes naturales", los recreadores cantaban, y las chicas de la ciudad formaban corro.

Existían varios tipos de pícnics. Las personas más acomodadas organizaban lo que se llamaban pícnics civilizados. Para ello, se contrataban cocineros y camareros en restaurantes, quienes ponían la mesa, cocinaban, servían nuevos platos, llenaban copas de vino y recogían después de la comida. Un pícnic con gramófono se consideraba un lujo especial. Sin embargo, lo más común eran los "pícnics salvajes". Se extendía un mantel sobre la hierba, sobre el cual se disponían cebollas verdes, ajo, patatas al horno, carne asada, tocino y otros aperitivos sencillos. A veces se cocinaba sopa de pescado con el pescado recién capturado.

Los pícnics de negocios se caracterizaban por su especial esplendor, que generalmente eran organizados por comerciantes y empresarios. Las mesas estaban llenas de platos caros, pero el objetivo principal de tales encuentros era resolver cuestiones comerciales y firmar contratos. Para impresionar a los distinguidos invitados, muchos recurrían a diversas artimañas. Por ejemplo, el propietario de la cervecería Zhigulevsky, Alfred von Vakano, en 1907 organizaba para sus invitados viajes por el Volga en un lujoso barco de vapor y organizaba cafés con sillas vienesas justo en el bosque.

Además, en Rusia se llevaban a cabo maevkas, que tenían un carácter más político. Sin embargo, se puede decir que nuestros antepasados amaban mucho los pícnics y sabían cómo descansar de manera cultural.

Punto geo

Пикники наших предков в Российской империи.

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