Alexander Chichkin, al tomar un préstamo, abrió su primera tienda en 1888. Era la "Tienda de Leche Modelo" en Petrovka, 17. Hoy en día, ese edificio ya no existe, ya que entre 1911 y 1914 se construyó en su lugar un edificio de apartamentos según el proyecto del arquitecto G. Gelrich en el popular estilo neoclásico de la época.

Chichkin prestó atención al marketing desde el principio. La fachada de la tienda estaba revestida con azulejos blancos para resaltar el cumplimiento de los estándares de higiene y generar confianza entre los compradores. Se preocupaba por la pulcritud y el orden de sus empleados. Cada noche, la leche no vendida se vertía en el desagüe.

En las tiendas de Chichkin apareció por primera vez en Moscú una caja registradora, así como se implementó el principio de "número de teléfono único" para la entrega de productos lácteos. Después de una llamada a la estación central, los empleados de la tienda más cercana entregaban los productos a domicilio.

La apertura de la tienda se convirtió en la razón de ser de Chichkin, no solo en un capricho. Transmitía sus principios a través de la gestión del negocio. El nombre de la empresa "A.V. Chichkin" se escribía sin el signo duro, lo que violaba las normas gramaticales, pero se utilizaba en la publicidad para resaltar la orientación hacia el futuro. Esto llamaba la atención y hacía que el nombre fuera memorable.

Cada mañana, cuando se apagaban las farolas, las madres hacían fila por la leche de Chichkin, que se consideraba la más sabrosa y fresca de la ciudad. Una vez fui testigo de una escena divertida: un niño, sin querer quedarse en casa con la niñera, le pedía a su madre que le diera leche. Ella intentaba calmarlo, recordándole que su hermana lo esperaba en casa, pero al final cedió y le dio un frasco de leche. El niño disfrutaba empapando pan en la leche, mientras su madre se alegraba de haber comprado de más.

Así como este niño disfrutaba de la leche, Alexander Vasilievich se alimentaba de su éxito. Sus ambiciones crecían con cada litro vendido. Se volvía rico y conocido no solo en Rusia, sino también más allá de sus fronteras. La primera fábrica de leche de Chichkin se convirtió en la mejor de Rusia y la más grande de Europa. El secreto de su éxito radicaba en la integración de la producción, procesamiento y venta de leche en una sola mano. Esto aseguraba una alta organización, calidad impecable y logística competente, lo que resultó ser una estrategia acertada.