Desde la Plaza Bazar, anterior a la revolución, en la calle Moscú, solo se ha conservado el Pasaje de Carne, un magnífico ejemplo de la arquitectura de piedra del Imperio Ruso. Este edificio fue construido en 1897 según el diseño del arquitecto de Penza, Veniamin Semechkin. La construcción de esta majestuosa edificación costó 25 mil rublos, y parte de los fondos fueron prestados por el Ayuntamiento a bancos a un alto interés. Sin embargo, los gastos valieron la pena. El arquitecto suriano creó un encantador edificio en estilo ruso. Según la idea de Semechkin, el Pasaje de Carne debía elevarse sobre la Plaza Bazar, como una fortaleza inexpugnable. El efecto de una citadel amenazante era creado por pequeñas ventanas de saeteras y torres en las esquinas. El colorido nacional se complementaba con patrones de ladrillo y techos puntiagudos. El arquitecto se preocupó no solo por la apariencia exterior del edificio, sino también por su funcionalidad para los futuros comerciantes. En el interior se construyeron sótanos especiales con neveras para el almacenamiento de carne. Hoy, cuando el edificio ya no cumple su función original, todos los sótanos están llenos de tierra. Y en comparación con los modernos edificios de varios pisos, el pasaje ya no parece tan alto. Aquí se comerciaba con carne durante 80 años, hasta 1977, cuando se construyó un edificio especial para este propósito en la calle Bakunina. Poco después, el Pasaje de Carne fue declarado monumento arquitectónico y puesto bajo protección.