In der Russischen Empire begann man erstmals mit der Herstellung von Süßwaren unter Verwendung von Dampfmaschinen. Im Jahr 1900 wurde der Bau eines dreigeschossigen Gebäudes abgeschlossen, das an die Südseite der Ramon Zuckerfabrik angrenzte. Hier wurde die "Ramonische Dampffabrik für Süßwaren und Schokolade Ihrer Kaiserlichen Hoheit Prinzessin Eugenie Maximilianovna von Oldenburg" untergebracht. Erfahrene Konditoren aus den Hauptstädten kamen zur Fabrik, die in strahlend weißen Uniformen arbeiteten. Das Hilfspersonal bestand aus einheimischen Bauern und Jugendlichen sowie aus Bewohnern der umliegenden Dörfer.

Die Produktion expandierte schnell, und das Sortiment der Fabrik umfasste Schokoladen wie "Sport", "Kind", "Eberesche", "Gesundheit", Marmelade "Imperial", Bonbons mit Namen wie "Grenadine", "Guave", "Mango", "Russische Helden" und andere Süßigkeiten. Laut dem Preisverzeichnis von 1908 umfasste das Sortiment mehr als 400 Artikel.

Für die Herstellung von Marmelade und Füllungen wurden Früchte aus der Bunin-Wirtschaft sowie von einheimischen Bewohnern gekauft. Anna Jefimowna Puchkowa, die in ihrer Kindheit in der Fabrik arbeitete, erzählte, dass eine der Füllungen aus Wassermelonenrinde hergestellt wurde. Das Fruchtfleisch der Wassermelone wurde nicht verwendet, und die Einheimischen warteten auf die Verteilung, während aus den Rinden kandierte Früchte hergestellt wurden.

Die Produkte der Fabrik waren schön verpackt. Die Verpackungen und Folien waren bunt und glänzend, auf hohem künstlerischen Niveau gestaltet. Auf den Etiketten waren hübsche Damen oder das Gebäude der Fabrik abgebildet. Einige Bewohner hielten sie fälschlicherweise für Darstellungen von Katharina I., Katharina II. oder sogar Prinzessin Eugenie.

Die Verpackungen wurden wahrscheinlich in den kunstgewerblichen Werkstätten der Prinzessin von Oldenburg entworfen. Für die einheimischen Bauern waren sie eine Kuriosität, und viele bewahrten sie auf, indem sie ihre Truhen damit beklebten.

Die Produkte wurden nach Moskau und St. Petersburg versandt. Auf den Sperrholzkisten stand: "Ramon. Gouvernement Woronesch. Abteilung St. Petersburg, Hauptlager, Moskau". In Metallboxen wurden Monpansé verpackt. Die Einheimischen konnten Bonbons und Lebkuchen in den Läden kaufen.

Die Ramonischen Süßigkeiten gewannen schnell Anerkennung in Russland und im Ausland. 1903 erhielten sie auf einer Ausstellung in London eine Goldmedaille, und 1904 eine Silber- und eine Bronzemedaille in Brüssel und Paris. Die Fabrik erhielt auch den Grand Prix.

Die Fabrik existierte jedoch nicht lange. Die revolutionären Ereignisse von 1905 und 1907 destabilisierten ihren Betrieb. Die Arbeiter begannen mit Streiks, und ein Brand im Jahr 1905 zerstörte das Lager für Fertigprodukte. 1908 verließen die Oldenburger Ramon, und das Anwesen ging an das Domänenamt. Es begann ein Kampf um das Eigentum an der Fabrik, an dem Unternehmen wie Eidem und Abrikosov beteiligt waren. 1911 wurde die Fabrik geschlossen und zusammen mit der Ausrüstung nach Woronesch verkauft. Eine Zeit lang wurden Bonbons in den Verpackungen der Ramonischen Fabrik hergestellt.