Wie Russland zur neuen Heimat der Kartoffel wurde

Es ist bekannt, dass die Kartoffel aus Amerika nach Europa kam und lange Zeit als die beste der Welt galt. Doch im Jahr 1908 kam aus den USA eine Anfrage zum Kauf von 15.000 Pud Saatkartoffeln zu beliebigem Preis in das Gut Kostino in der Provinz Rjasan. Dies geschah, weil der lokale Adelige Nikolai Jakowlewitsch Nikitinski die besten Proben seiner Kartoffeln nach Amerika schickte, die dort außergewöhnlich reiche Erträge brachten und im Geschmack die einheimischen Sorten übertrafen. Nikitinski lehnte diese Anfrage ab und erklärte, dass er die russischen Verbraucher nicht ohne Saatkartoffeln lassen wolle. Aber wie wurde die russische Kartoffel die beste der Welt?

Nikolai Jakowlewitsch wurde durch die schreckliche Hungersnot, die in den 1890er Jahren im Wolgagebiet ausbrach, zum Ackerbau angeregt. Damals fehlte es an Getreide, und die Menschen starben zu Tausenden. Nikitinski dachte über das „zweite Brot“ nach und möglicherweise führte er diesen Ausdruck ein. Er begann, eine Sammlung verschiedener Kartoffelsorten aus Amerika, Deutschland, Japan, Frankreich und sogar Australien zusammenzustellen. Seine Tochter Natalja erinnerte sich, dass ihr Vater Versuchsfelder hatte, in denen er Sorten kreuzte und neue erhielt. Letztendlich brachten diese Proben unglaubliche Erträge. Zum Beispiel brachte die Sorte Mikado 50 Kartoffeln von einem Strauch, während die gewöhnliche Ernte bei den Bauern in Russland 3-6 Kartoffeln betrug.

Darüber hinaus entwickelte Nikitinski Sorten für verschiedene Klimazonen Russlands und berücksichtigte, dass es nicht überall warm und sonnig ist. Er gab auch den lokalen Bauern die Möglichkeit, Geld zu verdienen, wofür sie ihn schätzten. Während der Ersten Russischen Revolution, als viele Adelsgüter brannten, blieb Kostino unberührt. Mit dem Kommen der neuen Macht kam das Gut in den Niedergang, und der Saatgutbestand wurde ausgeführt, aber er wurde zur Grundlage für die junge Züchtungs- und Saatgutwissenschaft der UdSSR.