Am 14. Oktober 1883 (2. Oktober nach dem alten Stil) wurde ein kaiserlicher Erlass erlassen, der J. P. Gujon den Bau eines Metallwerks im Gebiet des heutigen Zolotoroshsky Val erlaubte. Zu dieser Zeit war dieser Ort hinter der Rogozhskaya Zastava ein Brachland mit dem Bach Zolotoy Rozhok. Das Werk, das später als "Gujon-Werk" bekannt wurde, entwickelte sich bis zum Ersten Weltkrieg zu einem der größten metallurgischen Unternehmen Russlands und erhielt nach der Revolution den Namen "Sichel und Hammer", was der benachbarten Straße, dem Durchgang Sichel und Hammer, den Namen gab.

Die Geschichte von Gujon beginnt mit seinem Vater, der 1845 aus Frankreich nach Moskau zog und eine Nagelfabrik gründete. In Moskau wurde sein Sohn Juli geboren, der das Geschäft erbte und bis 1880 die Produktion erheblich erweiterte.

In der Mitte und am Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich die Industrie rasant, und Russland stand am Vorabend einer metallurgischen Revolution. Juli Petrowitsch ahnte die Veränderungen und erkannte, dass für das Wachstum seiner Unternehmen eine moderne Produktion notwendig war, die 1884 realisiert wurde. Bereits ein Jahr später begann im Gujon-Werk die Walzproduktion, und bis 1890 wurde der erste Martinofen in Betrieb genommen. Das Wachstum des Werks war beeindruckend: 1884 arbeiteten dort 200 Menschen, 1894 waren es 1.500 und 1917 bereits 3.000. 1913 hatte das Werk sieben Martinöfen und produzierte 90.000 Tonnen Stahl.

Gujon nutzte die Arbeiter rigoros aus: Er unterdrückte Streiks und kümmerte sich nicht um die Arbeitsbedingungen. Selbst in den heißen Werkstätten dauerte der Arbeitstag 12 Stunden, die Arbeit war nicht mechanisiert und die Unfallrate war hoch. Das Werk wurde "Knochenbrecher" genannt. In den letzten 10 Jahren des Russischen Kaiserreichs leitete Gujon die Moskauer Gesellschaft der Fabrikanten und Fabrikbesitzer und verkörperte den Klassenfeind des Proletariats. Juli Petrowitsch starb 1918 nicht durch die Hände der Rotarmisten, sondern durch die der Weißen Garde.

Die Architektur des Werks besteht aus typischen Gebäuden des späten 19. Jahrhunderts im Backsteinstil, der in den Vororten und beim Bau von Fabriken beliebt war. Es wird angenommen, dass einige Gebäude von dem Ingenieur Eduard Fyodorovich Fleissner errichtet wurden. Die Fassaden der Gebäude betonen die Schönheit des Mauerwerks: Gesimse und Bögen sind mit Elementen der alt-russischen Architektur, wie "Porebrik" und perspektivischem Portal, gestaltet.

Im Jahr 2009 stellte das Werk den Betrieb ein, und 2014 wurde ein Plan zur Rekonstruktion und Bebauung des Gebiets mit Wohnhäusern und Büros genehmigt. Auf den Fotos sind die Gebäude vor und nach der Rekonstruktion zu sehen.