Die alte Kadashovskaya Siedlung in Zamoskvorechye war eine der reichsten Moskauer Siedlungen des 17. Jahrhunderts. Die Herkunft ihres Namens ist bis heute umstritten. Nach einer Version hängt sie damit zusammen, dass die Bewohner mit dem Fassbinderhandwerk beschäftigt waren und Fässer und Kaden herstellten. Nach einer anderen Version stammt der Name vom türkischen Wort „kadasch“, was „Gefährte“ bedeutet. Im 17. Jahrhundert gab es in der Siedlung eine große Weberei, und später wurde sie, wie ganz Zamoskvorechye, zu einem Handelsviertel der Stadt.

Die Kaufleute, bodenständige und häusliche Menschen, bauten stabile Holz- und Steinhäuser. In der 2. Kadashovskaya Gasse, die an die alte Siedlung erinnert, gibt es viele solcher Häuser. Eines davon, Haus 3, wurde im XVIII. Jahrhundert erbaut und hatte mehrere Besitzer. Der letzte vorrevolutionäre Eigentümer war der bekannte Moskauer Wursthändler N. G. Grigoriev, der es Ende des XIX. Jahrhunderts umbaute. Grigoriev wurde 1845 im Dorf Ratmanovo im Ujesd Uglich in einer Familie von Leibeigenen geboren. Mit 16 Jahren kam er nach Moskau und begann, mit Piroggen zu handeln. Im Laufe der Zeit sparte er Geld und eröffnete ein kleines Wurstgeschäft in der Ochotny-Reihe. 1876 trat er der Kaufmannsgilde bei, und zwei Jahre später erwarb er ein Haus in der Kadashovskaya Gasse, in dem sich eine kleine Wurstfabrik befand. Grigoriev stellte in der Fabrik einen dreipferdigen Lokomobil auf und begann mit der Produktion von Würstchen und Würsten sowie mit dem Räuchern und Kochen von Zungen. Die Produktion erweiterte sich, und er kaufte benachbarte Häuser für Arbeiterunterkünfte, während er sich selbst ein Herrenhaus in der 1. Kadashovskaya Gasse erwarb. Im alten Haus blieben die Fabrikverwaltung und Lager.

Bis 1911 arbeiteten in der Wurst- und Feinkostfabrik „Handelsgesellschaft N. G. Grigoriev mit Söhnen“ etwa 100 Angestellte und 200 Arbeiter. Die Firma hatte sechs große Geschäfte in Moskau, und die Produkte wurden nach Europa exportiert. Die Fabrik war „Lieferant des Hofes Seiner Kaiserlichen Majestät“ und erhielt Goldmedaillen auf Ausstellungen in Paris und London.

Nach der Revolution wurde Grigorievs Eigentum nationalisiert. Er kehrte in sein Dorf zurück, wo er 1923 in Armut starb. Die Fabrik arbeitete in den Jahren der NEP weiter, wurde aber später umgewandelt. Seit den 1950er Jahren befand sich in Teilen ihrer Werkstätten das Moskauer experimentelle Konservenwerk, das Trockenkonzentrate für die Hochseefahrt produzierte. Das Herrenhaus in der 2. Kadashovskaya Gasse ist erhalten geblieben und steht heute unter staatlichem Schutz.