В России существовало множество кондитерских компаний, но одной из самых известных стала фирма "Братья Крахмальниковы". Основанная в 1820 году в Одессе, она достигла своего расцвета в конце XIX века. Братья Лев и Яков Крахмальниковы, унаследовав производство от отца, решили его расширить, делая акцент на уникальности продукции. Для изготовления конфет, шоколада и леденцов они использовали натуральные фруктовые соки, такие как яблочный, вишнёвый, персиковый, виноградный и апельсиновый. Чтобы привлечь внимание к своей продукции, Крахмальниковы установили в людных местах автоматы для продажи конфет. Эти новаторские устройства вызвали большой интерес у одесситов: бросаешь монетку, нажимаешь кнопку и получаешь конфету из металлического ящика.

Позже братья начали выпускать драже, рахат-лукум, бисквиты, халву, мармелад и подушечки в сахаре. Слава компании распространилась далеко за пределы Одессы, и в начале XX века она стала одной из самых популярных на юге России. На международных выставках "Братья Крахмальниковы" пять раз получали золотые и серебряные медали. Продукция привлекала внимание и благодаря оригинальному дизайну этикеток и фантиков, на которых изображались необычные сюжеты, включая серию "женщины разных стран мира".

К 1910 году доход фабрики достиг 1,5 млн рублей в год, что по тем временам было огромной суммой. Братья планировали открыть магазины в Западной Европе, но их планы нарушила Первая мировая война. Ситуация ухудшалась, и после прихода большевиков компанию национализировали. Не желая оставаться в Одессе, предприниматели эмигрировали в США. В советское время бывшее предприятие купцов переименовали в "Кондитерскую фабрику им. Розы Люксембург".