Le marchand de Nikolaïev de première guilde et vieux-croyant Païsiy Maltsev est né dans une famille de commerçants locaux, celle de Mikhaïl Trofimovitch Maltsev. En tant que fils aîné, il a reçu une éducation universitaire, ayant probablement terminé à l'Université de Moscou. Son père lui a confié la vente de saindoux en Europe, produit dans une usine à Balakovo. Maltsev était non seulement un homme d'affaires, mais aussi passionné par les livres et les manuscrits anciens. Cette passion a peut-être commencé pendant ses années d'études, lorsqu'il a rencontré l'intelligentsia créative de Moscou, y compris le journaliste V. Gilyarovsky, avec qui il a noué une forte amitié.

Païsiy Maltsev était non seulement un marchand prospère, mais aussi un collectionneur passionné de documents historiques de Russie. Pendant longtemps, on a cru qu'il rassemblait principalement des livres anciens et des manuscrits. Cependant, il a récemment été découvert que le Musée historique d'État de Moscou conserve sa collection, comprenant des documents de l'époque de la guerre patriotique de 1812, des lettres d'ambassade des XVe et XVIIIe siècles, des matériaux sur la franc-maçonnerie, des autographes de politiciens et d'écrivains, ainsi que des documents provenant des archives de familles nobles célèbres. Parmi les objets les plus intéressants, une lettre de Gogol à sa mère et son feuillet de prière qu'il emportait avec lui à Jérusalem.

Maltsev était un passionné de théâtre et, selon des rumeurs, a investi dans la construction du MKhAT. À la fin du XIXe siècle, lorsque la famine a frappé la province de Samara, lui et son frère Anisim ont accueilli à Balakovo plusieurs milliers de personnes affamées et les ont nourries à leurs frais. Maltsev a également financé la construction d'une église orthodoxe dans le village de Davydovka. Après un incendie qui a détruit l'église en bois, il a alloué des fonds pour la construction d'une nouvelle église en pierre. Il n'est pas venu à l'inauguration de l'église, mais a envoyé une lettre de remerciement.

Les villageois, en retour, ont offert à Maltsev une icône de la Protection de la Sainte Vierge. En réponse, il a fait un don de mille roubles et a promis de financer la clôture de l'église. Malgré l'opinion selon laquelle Maltsev se rendait rarement à Balakovo, les documents témoignent de sa participation active à la vie locale. Il était membre de la commission de réévaluation des biens immobiliers à Balakovo à la fin du XIXe siècle.

Après la mort de son frère Anisim en 1914, Païsiy a pris soin de sa famille et de l'achèvement de l'église de la Sainte Trinité. On ne sait pas où il se trouvait pendant la Révolution d'Octobre. Selon des rumeurs, il aurait été arrêté à Saratov et tué par un soldat rouge lors de travaux forcés.