El comerciante de Nikolaev de primera guilda y viejo creyente Paisiy Maltsev nació en la familia del comerciante local Mikhail Trofimovich Maltsev. Como hijo mayor, recibió educación universitaria, posiblemente graduándose de la Universidad de Moscú. Su padre le encargó la venta de grasa en Europa, que se producía en una fábrica en Balakovo. Maltsev no solo era un hombre de negocios, sino que también se interesaba por los libros y los antiguos manuscritos. Es posible que este interés comenzara en sus años de estudiante, cuando conoció a la inteligencia creativa de Moscú, incluido el periodista V. Gilyarovsky, con quien formó una fuerte amistad.

Paisiy Maltsev no solo fue un comerciante exitoso, sino también un apasionado coleccionista de documentos históricos de Rusia. Durante mucho tiempo se pensó que coleccionaba principalmente libros antiguos y manuscritos. Sin embargo, recientemente se descubrió que en el Museo Histórico Estatal de Moscú se conserva su colección, que incluye documentos de la Guerra Patriótica de 1812, cartas diplomáticas de los siglos XV y XVIII, materiales sobre la masonería, autógrafos de políticos y escritores, así como documentos de archivos de conocidas familias nobles. Entre los objetos más interesantes se encuentran una carta de Gogol a su madre y su hoja de oración que llevó consigo a Jerusalén.

Maltsev era un ávido amante del teatro y, según rumores, invirtió en la construcción del Teatro de Arte de Moscú (MXAT). A finales del siglo XIX, cuando hubo hambre en la provincia de Samara, él y su hermano Anisim acogieron en Balakovo a varios miles de hambrientos y los alimentaron a su costa. Maltsev también financió la construcción de una iglesia ortodoxa en la aldea de Davydovka. Después de un incendio que destruyó la iglesia de madera, destinó fondos para construir una nueva de piedra. No asistió a la inauguración solemne de la iglesia, pero envió una carta de agradecimiento.

Los aldeanos, a su vez, le regalaron a Maltsev un ícono de la Protección de la Santísima Virgen. En respuesta, donó mil rublos y prometió destinar fondos para la cerca de la iglesia. A pesar de la opinión de que Maltsev rara vez estaba en Balakovo, los documentos atestiguan su activa participación en la vida local. Fue miembro de la comisión de reevaluación de bienes raíces en Balakovo a finales del siglo XIX.

Después de la muerte de su hermano Anisim en 1914, Paisiy asumió la responsabilidad de su familia y la finalización de la iglesia de la Santísima Trinidad. Se desconoce dónde se encontraba durante la Revolución de Octubre. Según rumores, fue arrestado en Saratov y fue asesinado por un soldado rojo durante trabajos forzados.