Aujourd'hui, le bicarbonate de soude est un produit accessible que l'on peut trouver presque dans chaque magasin, mais cela n'a pas toujours été le cas. Jusqu'aux années 80 du XIXe siècle, le bicarbonate de soude était importé, car il n'existait pas d'usines de production en Russie. Les changements dans ce domaine ont été initiés par le marchand permien Ivan Ivanovich Lyubimov, qui a longtemps possédé une usine de sel et a décidé de la réaménager en usine de bicarbonate de soude. La principale difficulté était le manque de spécialistes, c'est pourquoi des chimistes ont été recherchés à travers le pays, et le chef ingénieur a été invité de Belgique. Il s'agissait du scientifique Ernest Solvay, qui a développé la méthode ammoniacale pour obtenir du bicarbonate de soude à partir de sel de cuisine et a investi 125 000 roubles dans l'entreprise.

Après quelques années, l'usine de Berezniki dans la région de Perm produisait plus d'un million de pouds de bicarbonate de soude par an, qui étaient livrés à Kazan, Moscou, Saint-Pétersbourg et Ekaterinbourg. Grâce à cette entreprise, l'industrie chimique de la Russie a fait des progrès significatifs. L'usine a commencé à générer des revenus solides, dont une partie a été investie dans l'amélioration des conditions de vie des travailleurs. Pour eux, plusieurs maisons avec eau courante et un hôpital avec des soins gratuits ont été construits, le tout selon des normes européennes. En 1916, le poète Boris Pasternak s'est arrêté ici, qualifiant la ville ouvrière de "petite Belgique industrielle".

Bientôt, sur l'exemple de Lyubimov, une usine similaire a été ouverte à Donetsk, et d'ici 1892, l'importation de bicarbonate de soude en Russie a cessé, car le pays a pu compter sur ses propres capacités. Ivan Ivanovich a continué à travailler jusqu'à sa mort en 1899, après quoi l'entreprise est passée à sa femme, et pendant les années soviétiques, elle a été nationalisée. L'usine, fondée par un marchand tsariste, est toujours en activité aujourd'hui, mais sous un autre nom et dans de nouveaux bâtiments.