En septiembre de 1962, los habitantes de la parte sur de la RSFSR recibieron a "invitados del pasado". En ese momento, comenzaron a llegar a Kubán los cossacos nekrasov, que habían abandonado Rusia a principios del siglo XVIII. Sus aventuras duraron casi dos siglos y tienen una rica historia.

Después de la derrota de la revuelta de Bulavin, muchos cossacos y campesinos no quisieron permanecer bajo el dominio del zar ruso y se dirigieron a Kubán, convirtiéndose en súbditos del Imperio Otomano. Los lideró el cossaco viejo creyente Ignat Nekrasov. Ellos seguían estrictamente 170 mandamientos, entre los cuales estaban: "por matrimonio con infieles, muerte" y "por el asesinato de un miembro de la comunidad, enterrar en la tierra".

Con el avance de las tropas zaristas, los nekrasov se trasladaban cada vez más lejos, hasta que se establecieron en la isla turca de Mainos. Mantuvieron su estilo de vida, fe viejo creyente y un dialecto único. Los turcos destacaban su laboriosidad: comenzaban a trabajar antes del amanecer y regresaban a casa cuando el sol se ponía.

En Mainos, donde había mucha pesca, los "cossacos de Ignat" tenían un plato tradicional, los vareniki de pescado. Separaban la carne de los huesos, hacían un relleno con sal, cebolla y especias orientales, y luego lo envolvían en masa. En cada varenik dejaban un pequeño agujero para que la carne se empapara en el caldo.

Algunos elementos de la vida cotidiana fueron adoptados por los nekrasov de los turcos. Por ejemplo, les gustaba sentarse en alfombras, con las piernas recogidas, y beber café caliente. En las canciones rusas se infiltraron palabras turcas, dos siglos en Oriente no pasaron sin dejar huella.

Hasta 1955, los nekrasov no planeaban regresar a su patria histórica, hasta que ocurrió el pogromo de Constantinopla. Entonces se incendiaron decenas de casas, se destruyeron iglesias y se profanaron tumbas cristianas. Las autoridades locales comenzaron a insinuar a los nekrasov que eran forasteros y que era hora de abandonar Mainos. La URSS aceptó recibir a los viejos creyentes, y en 1962 casi mil cossacos llegaron a Kubán. La mayoría se estableció en el asentamiento de Novokumsk en Stavropol.