Am 6. Juli 2014 wurde in Tula, auf dem Leninplatz vor dem Standesamt, feierlich das Denkmal für den Tula-Lebkuchen eröffnet. Dieser runde Lebkuchen, aus Bronze gegossen, hat einen Durchmesser von 2,5 Metern und wiegt 1300 Kilogramm.

Auf der Vorderseite des Denkmals ist die Inschrift eingraviert: „Der Tula-Lebkuchen ist seit 1685 bekannt“, was dem Datum aus dem Katasterbuch dieser Zeit entspricht und als Geburtstag dieses süßen Symbols von Tula gilt. Auf der Rückseite befindet sich eine Strophe der Autoren Tschischow A.W. und Pojarkow W.A. sowie die Inschrift „Ehre den Tula-Handwerkern“. An dieser Stelle befand sich zuvor der Grundstein für das Denkmal „Unseren tapferen Vorfahren“, der beim Bau eines Einkaufszentrums entfernt wurde. Jetzt stehen hier das Denkmal für den Lebkuchen und ein moderner Brunnen.

Die Produktion der Tula-Lebkuchen wurde 1954 wieder aufgenommen. Im August dieses Jahres fand in Moskau die Allunionslandwirtschaftsausstellung statt, die später zur VDNH wurde. Zu diesem Anlass erhielt die Tula-Lebensmittelindustrie den Auftrag, die Produktion von Lebkuchen zu organisieren. Der Leiter der Abteilung für Lebensmittelindustrie des Tula-Oblispolkoms, Iwan Lukitsch Dawydow, fand ältere Meister, die zuvor mit dem Backen beschäftigt waren. Die Ausrüstung wurde wiederhergestellt, alte Rezepte wurden gefunden, Holzformen wurden hergestellt, und die Testproduktion begann. Die ersten Lebkuchen waren misslungen, aber nach einem halben Jahr wurde das Backen erfolgreich. Die erste Charge qualitativ hochwertiger Lebkuchen wurde nach Moskau zur Probe an den Minister für Lebensmittelindustrie der UdSSR, Wasilij Petrowitsch Sotow, geschickt, der sie an Anastas Iwanowitsch Mikojan weitergab. Mikojan gab sie seinerseits zur Verkostung an die Führung des Landes, einschließlich N. S. Chruschtschow und G. M. Malenkow. Die Lebkuchen erhielten hohe Bewertungen für ihre langanhaltende Frische und Flexibilität sowie für die schmackhafte Füllung aus Marmelade. Die Führung der UdSSR sprach Dank aus und beauftragte die Serienproduktion. Dafür wurden der Tula-Region zusätzliche Ressourcen zugewiesen. Seitdem sind die Tula-Lebkuchen zur Visitenkarte der Stadt und der Region geworden.

Die Tula-Lebkuchen haben eine rechteckige Form von 140 x 70 x 18 mm, mit einer Füllung aus Marmelade, die durch hochwertigen Gelee ersetzt werden kann. Sie sind glasiert und tragen die Aufschrift „Tula-Lebkuchen“. Sie werden aus Mehl der Klasse 1 mit Zugabe von Butter und natürlichem Honig hergestellt und mit Essenz aromatisiert. Die Lebkuchen werden gewogen und einzeln verkauft. Heute werden sie in den Fabriken „Alte Tula“, „Klarer Lichtung“, „Honigtraditionen“ sowie in privaten Bäckereien hergestellt.

In Tula wurde das Museum „Tula-Lebkuchen“ eröffnet, das diesem Leckerbissen gewidmet ist, und seit 2016 findet das Festival „Tag des Lebkuchens“ statt. Der größte Tula-Lebkuchen wurde am 19. September 2019 hergestellt und ins Russische Rekordregister aufgenommen. Er wog 117 Kilogramm, hatte eine Länge von 1,8 m, eine Breite von 1,18 m und eine Höhe von 0,07 m. Der Rekord wurde von der Tula-Konditorei „Honigtraditionen“ aufgestellt.