Затундренные крестьяне представляют собой не только жителей северных территорий, но и отдельный русский этнос. С 16 века они начали переселяться на Таймыр в поисках лучшей жизни, в основном из Восточного Поморья. Путешественники называли их крестьянами за сельский уклад жизни, хотя земледелием они не занимались. Поморы добывали себе пропитание скотоводством и рыбалкой, выполняли транспортные и почтовые функции. Их самоназвание связано с термином "Затундра", обозначающим лесотундру на плато Путорана.

Одним из основных занятий затундренных крестьян была добыча пушнины с помощью пастников, ловушек, напоминающих зубастую пасть. Эти ловушки располагались на значительном расстоянии друг от друга, иногда их число достигало 200. Сбор добычи мог занимать целый день или даже два. Поэтому в отдалённых местах строили зимовки или отъезжие избы с печами и высокими нарами. Такие домики ставили через каждые 15-20 километров. Со временем у них останавливались кочевые народы, чтобы обменяться новостями и товарами.

К началу 20 века Таймыр начал активно развиваться. Здесь появились фактории с хлебозапасными магазинами, государственными складами зерна на случай бедствий. В торговых лавках продавались важные для Севера товары: спички, керосин, мука, порох, патроны, соль и многое другое. Иногда эти товары обменивались на шкуры диких животных. После Октябрьской революции снабжение прекратилось, хотя в первые месяцы товары ещё доставляли по инерции.

Сегодня затундренных крестьян осталось очень мало. По переписи 2002 года таковыми себя назвали лишь 8 человек, остальные считают себя просто русскими.