Мельница казака Буланова в Азове является одной из местных достопримечательностей и была построена в начале XX века. Хотя точная дата её возведения неизвестна, впервые мельница на Гимназической улице (ныне ул. Мира) упоминается в 1912 году как собственность Н.Н. Буланова, что позволяет утверждать, что она была построена не позднее этого года.

После прихода большевиков на Дон здание было конфисковано, а дальнейшая судьба владельца остаётся неизвестной, возможно, он эмигрировал или был убит в ходе красного террора. С 1925 года здание использовалось для размещения паровой машины, и на его территории было построено одноэтажное здание, которое сейчас является электроцехом. Во время Второй мировой войны мельница была частично разрушена, но её восстановление произошло в 1952 году. Современный мельничный комплекс включает в себя сооружения, построенные в период с 1950 по 1980 годы. Главным элементом комплекса является трёхэтажное кирпичное здание мельницы с цокольным этажом и многоскатной крышей, расположенное на пересечении улиц Мира и Зои Космодемьянской. К западному фасаду примыкает более позднее двухэтажное кирпичное строение, а к северному фасаду, одноэтажное здание машинного зала, которое сейчас служит электроцехом. Над частью этого здания был позже надстроен второй этаж.

Несмотря на значительные разрушения и последующие реставрационные работы, здание остаётся интересным примером промышленной архитектуры начала XX века. Его фасады оформлены в стиле рационалистической эклектики, характерной для кирпичного стиля.

За почти 70 лет после реставрации здание пришло в упадок. В 2018 году, после длительных бюрократических процедур, было получено разрешение на ремонтные работы, и сейчас проводится реставрация мельницы Буланова. С фасадов уже удалены слои краски, а после завершения работ планируется открыть в здании торгово-развлекательный центр.