До второй половины XIX века деревня Зуевка входила в приход Николаевской церкви села Никольское Тимского уезда, 3 Благочинный округ, который с 1928 года стал частью Солнцевского района. В 1878 году в Зуевке был построен каменный однопрестольный храм, хотя приход был основан еще в 1853 году. Изначально храм освятили в честь святого великомученика Димитрия Мироточивого. Позже, после разрушения храма в селе Никольское, все его имущество передали в Зуевскую церковь. По рассказам старожилов, даже церковный причт, включая регента Алексея Матвеевича Бобнева, перешел служить в Зуевку. Впоследствии церковь была переосвящена в честь святителя Николая Чудотворца.

В 1937 году Николаевская церковь в Зуевке числилась как действующая, однако архивные документы свидетельствуют о возврате ключей церковному совету, что может указывать на временное закрытие храма. Причины этого в архивах не указаны. Храм неоднократно пытались закрыть и перестроить под хозяйственные нужды, но прихожане, несмотря на все трудности, смогли его отстоять, обращаясь с письмами в Москву и молясь о сохранении церкви.

До 1940 года в здании церкви хранили зерно. Великая Отечественная война нанесла серьезный ущерб храму: церковная утварь и иконы были разграблены, росписи повреждены. Жители укрывались в храме от бомбежек. По воспоминаниям, немцы пытались взорвать церковь, но советские солдаты успели спасти ее и людей. Богослужения возобновились в 1943 году, а в 1944 году была зарегистрирована религиозная община. Благодаря усилиям настоятеля протоиерея Василия Черникова и прихожан, церковь постепенно восстанавливалась. В 1948 году при протоиерее Афанасии Мирошникове был проведен частичный ремонт.

Архивные данные о священнослужителях Зуевского храма скудны, но известно, что они пользовались большим уважением. Среди них были священник Евгений Псарев, диакон Феодор Овсянников, священники Ванифатий Постников и Михаил Дьяконов, игумен Арефа, иеромонах Марк, священник Георгий Шеховской, протоиереи Иеремия Трофименко, Михаил Сергеев, Алексей Боев, Исидор Качалкин, Павел Тарасов и Флегонт Романов.

С 1 июня 1992 года началось восстановление Николаевского храма в Зуевке. На тот момент он был в полуразрушенном состоянии: отсутствовали иконостас, полы, аналои, церковная утварь, стены были с обвалившейся штукатуркой, крыша текла, не было отопления и других необходимых построек.

24 декабря 2004 года на пожертвованные средства были освящены и подняты на колокольню семь колоколов, изготовленных в Воронеже.

В феврале 2008 года районная власть и сотрудники ОАО «Курскэнерго» установили мощные лампы для ночного освещения храма, что придало ему особую красоту и торжественность.

9 июня 2009 года в Зуевке произошло важное событие: освящение и подъем новых куполов для Николаевского храма, что стало значимым не только для села, но и для всего Солнцевского района и Курской области.