В XVII веке на просторах Волги, в протоках и рукавах, неподалеку от Астрахани, возникло более десяти учугов. Рядом с ними обычно располагались станы с хозяйственными постройками. Со временем на этих местах образовались рыбацкие села, которые существуют и сегодня. Камызяк, один из учугов, был подарен царем Алексеем Михайловичем Романовым князьям Куракиным, которые заселили его ссыльными.

Образование учуга Камызяк связано с правлением Алексея Михайловича, но также упоминается и 1560 год, время Ивана Грозного. В церковной летописи указано, что название Камызяк происходит от татарского слова «камися», означающего «камыш», который обильно рос вокруг стана. В 1722 году Петр I посетил Астраханский край, включая Камызякский и Чаганский учуги, которые затем отошли в казну и сдавались в аренду астраханским купцам. В 1872 году арендатор Муханов переместил ватагу из села Камызяк на 20 верст ближе к морю, но жители остались на прежнем месте.

С момента основания в селе было три храма: во имя Смоленской иконы Божьей Матери, в память Апостола Силы и Силданьи, и во имя Николая Чудотворца. Они строились на пожертвования владельцев учугов и зажиточных жителей села.

Камызяк считался богатым селом. Академик Озерецковский отмечал, что в нем были деревянные церкви, одна каменная и сорок купеческих домов.

Первая церковь в Камызяке была построена в XVI веке, вторая, каменная, в 1760 году и просуществовала до 1804 года. В том же году в центре села была возведена новая церковь из белого кирпича во имя Святителя Николая Чудотворца.

В указе консистории от 1770 года предписывалось разобрать ветхую Никольскую церковь и построить из ее материалов дом для духовенства. В 1839 году была построена новая церковь, а в 1868 году ее расширили, добавив пристрой во имя святых апостолов Петра и Павла.

В 1875 году в Камызяке действовала церковноприходская школа, где обучались 15 мальчиков и 2 девочки. В 1975 году упоминалось, что в Камызяке было три церкви, одна из которых, белокаменная, находилась на бывшем кладбище и была посвящена Николаю Чудотворцу. При строительстве пожарной охраны были обнаружены останки с церковной утварью. Деревянная церковь для бедных находилась на месте нынешнего кладбища, где жили священнослужители. Рядом был сад, называемый «поповским».

В центре села, где сейчас стоит обелиск павшим в годы Великой Отечественной войны, был большой парк. В начале 1917 года там открыли церковь иконы Неопалимая Купина, построенную на пожертвования жителей из красного кирпича с золочеными куполами. Церковь была разрушена в период 1924-1930 годов. По рассказам старожилов, ее ломали четыре года, а руководил этим сын церковнослужителя. Колокола отправили на переплавку, а кирпич использовали для строительства школы и продали в Калмыкию. Фундамент храма остался в земле.

Рядом с церковью находилось двухэтажное здание, где на первом этаже была церковноприходская школа, а на втором жило духовенство. Это здание сохранилось и по сей день, и его называют «Церковный переулок». Сейчас рядом с парком строится новая церковь иконы Смоленской Божьей Матери, Одигитрии. Строительство кирпичного храма началось в 1997 году и завершилось в 2008 году. Храм возведен на месте разрушенной в советское время церкви.