En 1921, le musée central de la Tauride a été ouvert dans l'ancien bâtiment de l'assemblée des officiers. Au premier étage se trouvaient les départements d'archéologie et d'histoire de la culture, et au deuxième, depuis 1922, la galerie d'art. Dans l'aile se trouvait le département de la révolution.

En 1937, le musée a déménagé rue Pouchkine, laissant dans l'ancien bâtiment la galerie et la panorama « Prise de Perekop » de N. S. Samokich, dédiée à la défaite de Wrangel en Crimée.

Pendant la Grande Guerre patriotique, lors de l'évacuation à travers Kertch, presque toute la collection a été détruite lors d'un raid de la Luftwaffe. Les occupants ont utilisé le bâtiment comme entrepôt. En décembre 1943, des membres de l'organisation souterraine du Komsomol de Simferopol ont attaqué l'entrepôt, saisissant des armes et des uniformes, ce qui a permis de mener des opérations de sabotage. Lors de leur retraite en avril 1944, le bâtiment a été incendié.

La galerie a repris ses activités en 1947, enrichissant sa collection avec des œuvres provenant des musées centraux de l'URSS. En 1966, elle a été renommée musée d'art de Simferopol.

Le complexe d'exposition du musée accueille des biennales de jeunes artistes de Crimée et des expositions des fonds du musée.

La collection du musée central de la Tauride était composée d'œuvres d'art nationalisées, y compris des peintures, des sculptures et des antiquités, principalement provenant des anciennes possessions de la famille impériale Romanov et des hauts fonctionnaires de l'Empire russe. La collection d'art occidental était considérée comme l'une des meilleures de l'URSS.

En mai 1923, le journal « Crimée rouge » décrivait l'ouverture de l'exposition du musée, mentionnant les œuvres de G. Reni, K. Dolci et le buste en marbre de Verrocchio. Dans la salle d'art des XVIIIe et XIXe siècles, des artistes russes tels que K. Bryullov et I. Aivazovsky étaient présentés.

La collection a été enrichie par des acquisitions de la galerie Tretiakov et du musée russe. En 1927, elle comptait 1871 objets. Des documents de 1931 témoignent de l'absence de contrôle sur les fonds, ce qui a conduit à des vols.

La panorama « Prise de Perekop » a été exposée dans la galerie d'art de Simferopol en 1940. En deux mois, elle a été visitée par 50 000 personnes.

Selon la version officielle, l'exposition du musée a été détruite par l'aviation allemande en 1941. Seules 27 toiles sur 2170 ont survécu. Il existe une version selon laquelle les objets n'ont pas quitté la Crimée, et l'acte de leur destruction était fictif.

Les occupants ont emporté presque toutes les valeurs artistiques de Crimée. Le service « Ukraine » s'occupait de la sélection des œuvres d'art, de nombreuses œuvres ayant été détruites comme « art dégénéré ».

Larina Kudryashova, directrice du musée en 2008, notait que la collection d'avant-guerre avait plus de valeur que celle d'après-guerre.

Les troupes d'occupation ont détruit le bâtiment du musée, l'utilisant comme entrepôt et écurie. Lors de leur retraite en 1944, elles ont démonté le chauffage et incendié le musée.

Après la guerre, un décret a été émis pour restaurer l'exposition. La galerie a ouvert en 1947, enrichissant sa collection avec des œuvres d'artistes soviétiques.

Actuellement, les fonds du musée conservent environ 7000 œuvres d'art. L'exposition se compose d'art pré-révolutionnaire et soviétique, ainsi que d'une salle d'art du XXe siècle.

Dans le département pré-révolutionnaire, des icônes et des œuvres de maîtres russes et ukrainiens sont présentées. Dans le département d'art soviétique, des œuvres d'artistes tels que M. B. Grekov et N. S. Samokich sont exposées.

Dans les années 1990, une exposition « Artistes d'Ukraine » a été créée. L'exposition « Art de Crimée du XXe siècle » présente des œuvres d'artistes de Crimée.

Les objets les plus significatifs incluent des portraits et des paysages de maîtres célèbres. L'objet le plus précieux est l'œuvre d'A. I. Kuindzhi « Nuit sur le Dniepr ».

La collection d'Aix-la-Chapelle, composée de 87 toiles, a été emportée en URSS après la guerre. En 1953, les tableaux ont été transférés du musée régional de Yalta au musée de Simferopol.

En 2007, il a été découvert que 70 tableaux du musée d'Aix-la-Chapelle se trouvaient à Simferopol. La version allemande de la découverte a surpris les experts ukrainiens.

En 2003, Sergey Kot a soulevé la question de la présence des tableaux du musée d'Aix-la-Chapelle en Ukraine. En 2007, Larina Kudryashova a mené une étude de la collection et l'a préparée pour l'exposition.

Le directeur du musée envisage une exposition temporaire des toiles aixoises en Allemagne sous condition de leur retour.

Le bâtiment du musée était en état d'urgence pendant longtemps. En 2017, des travaux de prévention des accidents et de réparation du toit ont été effectués.