L'hôtel "Dussot" a été ouvert à Moscou dans les années 1860 à l'intersection de la rue Théâtrale et de la rue Neglinnaya.

Au XVIe siècle, cet endroit se trouvait sur la rive du réservoir de la rivière Neglinnaya, adjacent à la Cour des canons. Dans les années 1820, après que la Neglinka a été canalisée et que la Cour des canons a été démolie, le terrain a été transféré aux princes géorgiens Irakli et Okropir Georgievich. Il y avait ici la cour d'Irakli Georgievich avec des maisons architecturales intéressantes, une église de la Nativité et un vaste jardin. Le terrain voisin, appartenant à Okropir, donnait sur la rue Rojdestvenka. Plus tard, les deux propriétés ont été transmises à leur sœur, la princesse Maria Georgievna, et à sa fille Tamara.

Dans les années 1830, les locaux des maisons ont commencé à être loués. La grande salle de la maison d'angle a été occupée par le théâtre optique "Cosmogramme" de M. Iozef Pollo, où étaient présentées des images lumineuses avec des paysages et des toiles picturales.

Dans les années 1860, tout le bâtiment a été occupé par l'hôtel de Karl Dussot.

À la fin des années 1870, les deux bâtiments ont été acquis par Gerasim Kludov, puis sont passés à ses filles, épouses de célèbres marchands : Prokhorova, Vostryakova et Lukutina.

L'hôtel a continué à fonctionner. Au début des années 1890, il a été reconstruit selon le projet de l'architecte S. Eibushits. Le bâtiment de quatre étages dans un style éclectique avec des balcons et un imposant plâtre, qui a été conservé sur les façades, peut encore être reconnu aujourd'hui, si l'on imagine enlever les deux derniers étages.

Dans l'hôtel "Dussot" ont séjourné des personnages du roman "Anna Karénine". Levin et Vronsky s'y sont arrêtés, et Stepan Arkadyevich a trouvé Karénine ici : "C'était il y a longtemps ? Et j'étais hier chez Dussot et je vois sur le tableau 'Karénine', et je n'ai même pas pensé que c'était toi !", disait Stepan Arkadyevich, en passant sa tête par la fenêtre de la voiture. "Sinon, je serais venu".

"Sur le tableau" signifiait que tous les clients étaient inscrits sur un tableau noir à l'entrée, ce qui parfois gênait la confidentialité. Cependant, les oisifs moscovites aimaient entrer chez Dussot au buffet et voir si quelqu'un de connu était arrivé.

En 1866, Dostoïevski a séjourné chez Dussot. À l'époque, il n'a pas aimé l'hôtel : par temps chaud, sa chambre "ressemblait à un four russe quand on commence à y mettre des pains", et il était impossible d'y travailler. Mais déjà en mars 1867, il s'est installé chez Dussot avec sa femme.

En juin 1882, M. Skobelev est mort dans des circonstances mystérieuses à l'hôtel Dussot. Officiellement, le héros de la guerre des Balkans a été enregistré avec un "paralysie du cœur", mais des rumeurs circulaient à Moscou : certains pensaient qu'il avait été empoisonné par des agents d'États étrangers ou des francs-maçons, d'autres que c'était un meurtre politique. La mort de Skobelev reste un mystère.

Ce décès doit être enquêté par le héros du roman d'Akounine, Eraste Fandorin, et en 1882, l'affaire a été prise en charge par le journaliste et célèbre chroniqueur moscovite V. Gilyarovsky.

Un restaurant français de luxe, connu dans toute Moscou, était associé à l'hôtel Dussot.