Parmi les merveilles naturelles de la Crimée, Ak-Kaya occupe une place particulière. Son apparence est familière à beaucoup, bien que son nom ne soit pas connu de tous. La falaise est devenue une "célébrité inconnue" grâce aux réalisateurs qui ont aimé son aspect inhabituel, permettant de créer une atmosphère d'endroits exotiques dans les films.

La hauteur d'Ak-Kaya est d'environ 325 mètres au-dessus du niveau de la mer. Grâce à sa falaise abrupte et à sa couleur blanche, elle semble plus haute et rappelle une puissante forteresse créée par la nature. La couleur blanche de la falaise, d'où elle tire son nom, est due aux roches calcaires. Au soleil, elles apparaissent d'un blanc éclatant, tandis qu'au coucher et au lever du soleil, elles prennent des teintes rougeâtres ou dorées.

Dans la seconde moitié du XXe siècle, la falaise blanche a attiré l'attention des archéologues. Sous la direction de Yu. G. Kolosov, des fouilles ont été menées ici, au cours desquelles environ vingt sites d'anciens humains de l'époque moustérienne ont été découverts. Des couteaux en pierre et des outils de travail ont été trouvés, ainsi que pour la première fois des restes osseux de néandertaliens. Il existe des preuves que des mammouths, des cerfs géants, des ours des cavernes, des saïgas et d'autres animaux aujourd'hui disparus vivaient ici. Il est également supposé qu'il y avait des établissements des Sarmates et des Scythes à Ak-Kaya.

Près de la falaise se dresse un chêne âgé d'environ 800 ans. On pense que sous son ombre, Souvorov a négocié avec un représentant du sultan turc.