Konstantin Ivanovich nació el 2 de noviembre de 1901 en el pueblo de Varvarovka, en el distrito de Nikolaev, actualmente en el distrito de Pugachyov, en una familia de sacerdote. Terminó la escuela rural y el seminario teológico de Nikolaev, luego se inscribió en el seminario teológico de Samara. Sin embargo, debido a la Guerra Civil, no pudo continuar sus estudios y comenzó a trabajar como maestro.

Desde 1919, participó activamente en la recolección de exhibiciones para el museo local en Pugachyov. En 1921, Konstantin Ivanovich se convirtió en director de este museo y ocupó el cargo hasta 1946.

Ya en 1922, Zhuralyov comenzó investigaciones arqueológicas en Pugachyov y distritos vecinos. Descubrió y estudió numerosos asentamientos neolíticos, tumbas de la Edad de Bronce y Hierro, así como monumentos de la Horda de Oro. La colección del museo se enriqueció con herramientas de piedra del neolítico y objetos de la Edad de Bronce, como herramientas de piedra, bronce y hueso, cerámica y moldes de fundición.

A pesar de no tener formación geológica especializada, Konstantin Ivanovich mostró un gran interés por la paleontología y la geología. Estudiando literatura por su cuenta y participando en expediciones de campo, se convirtió en un experto en la geología de la región. Casi cada verano realizaba viajes en los que descubría y precisaba afloramientos geológicos y salidas de rocas, así como recolectaba materiales geológicos y paleontológicos.

En 1932, comenzó el diseño de la presa de Kamyshin en el Volga, y la administración de 'Nizhnevolgaproject' pidió a Zhuralyov que proporcionara una caracterización geológica de las orillas del río Gran Irgiz y sus afluentes. Realizó levantamientos hidrogeológicos de manera profesional, examinando cuidadosamente los valles de los ríos Gran Irgiz, Kamelik y Sestra.

A lo largo de los años de expediciones, recolectó numerosos ejemplares paleontológicos de depósitos mesozoicos y cuaternarios de Zavolzhye.

En 1931, comenzó el desarrollo del yacimiento de esquistos bituminosos de Savelevskoe en el río Sakma, a 35 km al suroeste de Pugachyov. La mina Savelevsky extraía la capa de esquisto de la parte inferior del estrato volga, donde se encontraban restos de reptiles marinos. A pesar de los tiempos difíciles para el país, cuando los intereses productivos prevalecían sobre los científicos, Zhuralyov convenció al personal de las minas sobre la importancia de preservar los hallazgos únicos.

Gracias a sus esfuerzos, se extrajeron y conservaron los esqueletos de dos ictiosaurios. Uno de ellos, de dos metros, pertenece al género Ophthalmosauris y actualmente se encuentra en el museo local de Pugachyov. El otro, más grande, fue entregado al Museo Geológico de la Oficina de Geología y Exploración de Saratov. Zhuralyov también encontró numerosos huesos individuales, principalmente vértebras y fragmentos de esqueletos de reptiles marinos.

Particularmente interesante es el hallazgo de 1933, un esqueleto relativamente completo de un pliosaurio Pliosaurus irgisensis. Se conservó mejor que otros gracias a la concreción de caliza, en la que estaban encerrados parte del esqueleto, el cráneo, el cuello y el lado derecho del cuerpo. Zhuralyov realizó excavaciones adicionales y descubrió los huesos de la pelvis y la aleta trasera derecha.

Después de ser preparado, el esqueleto fue montado y exhibido en el museo en 1933. Fue el único esqueleto de pliosaurio en la URSS. Con el inicio de la Gran Guerra Patria, en octubre de 1941, la exposición del museo tuvo que ser cerrada. El esqueleto de pliosaurio fue desmontado y trasladado a un lugar húmedo, donde permaneció durante aproximadamente dos años. Los huesos piríticos sufrieron mucho debido a la humedad. En 1946, el esqueleto fue entregado al Instituto Paleontológico de la Academia de Ciencias de la URSS.

Zhuralyov también prestó mucha atención a las investigaciones etnográficas. Visitó los pueblos de los distritos de Pugachyov, Ivanteyevka, Perelyub y Krasnopartizansk, registrando antiguas tradiciones, rituales, leyendas y canciones populares, recolectando utensilios domésticos y objetos de la vida cotidiana.

El 29 de diciembre de 2009, al museo local de Pugachyov, al que Zhuralyov dedicó toda su vida, se le otorgó su nombre.