El nuevo gremio, que ya no existe, fue un importante objeto comercial en Saratov. Se encontraba en la Plaza Teatral, entre la capilla y el museo de arte, del lado de la calle Radishcheva.

A principios del siglo XIX, esta plaza, entonces llamada Plaza del Pan, estaba situada en las afueras de Saratov y era conocida por su mercado de pan, que se desarrollaba rápidamente. En 1854, para comodidad de comerciantes y compradores, se construyó aquí un gremio de una planta, que se convirtió en competidor del antiguo en la Plaza del Museo. En 1895, el edificio fue remodelado según el diseño de S. I. Tikhomirov. Después de la demolición del antiguo gremio, esta elegante y amplia construcción se convirtió en el centro del comercio saratoviano y del Mercado Superior, pero solo por poco más de dos décadas. En 1918, el edificio fue destruido por un incendio y no fue restaurado. Hoy en día, en este lugar se encuentran un parque y una placa de honor.