Georgiy Vasilyevich Chicherin nació en una familia noble, proveniente de un antiguo linaje ruso de los Chicherin. Su padre, Vasily Nikolaevich Chicherin, fue diplomático y hermano del historiador del derecho B. N. Chicherin, y su madre, la baronesa Georgina Egorovna Meindorf, pertenecía a la nobleza de los países bálticos y era pariente de conocidos diplomáticos rusos de los Meindorf.

Los padres de Chicherin eran pietistas y lo criaron en ese espíritu. La infancia de Chicherin transcurrió en una atmósfera de constantes oraciones, canto conjunto de himnos religiosos y lectura de la Biblia en voz alta, lo que creaba un ambiente bastante exaltado.

Era sobrino del jurista y filósofo Boris Nikolaevich Chicherin. Georgiy estudió en el gimnasio de Tambov y en el de San Petersburgo, graduándose en este último con medalla de oro. Luego completó su formación en la facultad de historia y filología de la Universidad de San Petersburgo. En 1898 comenzó a trabajar en el Ministerio de Relaciones Exteriores, donde también servía su padre, dedicándose al trabajo de archivo.

Desde joven, Chicherin se destacó como erudito y políglota, tocaba el piano a la perfección y poseía una memoria fenomenal. Se interesó seriamente por el modernismo europeo y promovió activamente la obra de Wagner, Mozart y Nietzsche en Rusia. Chicherin tuvo una influencia significativa en la formación de las ideas de su amigo Mikhail Kuzmin, y su correspondencia se convirtió en un importante monumento histórico-cultural. Una de las razones de su amistad fue su orientación homosexual común.

Paralelamente, Chicherin se interesó por ideas políticas de izquierda, lo que lo llevó, después de 1904, al campo de los mencheviques. Ese mismo año se trasladó a Alemania, permaneciendo formalmente en servicio en el Ministerio de Relaciones Exteriores.

Desde 1905, Chicherin fue miembro del RSDRP y formó parte de la sección berlinense del KZO. En 1907 fue elegido secretario de la Oficina Central en el Extranjero del RSDRP y participó en el congreso de Londres, colaborando estrechamente con el grupo 'Voz del Socialdemócrata'.

A finales de 1907, Chicherin fue arrestado en Berlín por usar un pasaporte ajeno, multado y expulsado de Prusia. Vivió un tiempo en Leiben, cerca de Dresde. Tras el traslado de la redacción de 'Voz del SD' a París, Chicherin también se mudó allí y participó en el trabajo del Partido Socialista Francés de Jean Jaurès, apoyando el bloque de agosto.

En 1914 trabajó en Bélgica, y con el inicio de la Primera Guerra Mundial se trasladó a Londres. Allí se convirtió en miembro del Partido Socialista Británico y uno de los organizadores del Comité de Ayuda a los Políticos Rusos y a los Desterrados. Su principal colaboradora fue la radical sufragista Mary Bridges-Adams. El Comité se dedicó a recaudar y enviar dinero a los revolucionarios en las cárceles rusas, convirtiéndose gradualmente en un órgano político que hacía agitación contra el gobierno ruso.

Durante la guerra, Chicherin mantuvo una posición bolchevique de derrota. Después de la Revolución de Febrero, ayudó a enviar a los políticos emigrantes a Rusia, a pesar de la agitación antibelicista, lo que provocó descontento en el gobierno británico. El 22 de agosto de 1917, fue arrestado por las autoridades británicas, pero tras la Revolución de Octubre y dos notas del comisario de Relaciones Exteriores Trotsky, fue liberado y llegó a Petrogrado el 19 de enero de 1918.

El 21 de enero de 1918, Chicherin se convirtió en el vicecomisario de Relaciones Exteriores de Trotsky y se unió al RCP(b). Lenin lo valoraba altamente como un trabajador diligente e inteligente, a pesar de la falta de 'comandancia'.

Chicherin firmó la paz de Brest y desde el 13 de marzo, tras el paso de Trotsky al comisariado militar, asumió el cargo de comisario interino de Relaciones Exteriores, y desde el 30 de mayo de 1918, fue comisario del pueblo para asuntos exteriores, desempeñando un papel importante en la salida de la Rusia Soviética de la aislamiento internacional.

En 1920, firmó un tratado de paz con Estonia, y en 1921, tratados con Turquía, Irán y Afganistán, que preveían, por ejemplo, la libre entrada de tropas en el territorio de Irán para garantizar la seguridad de las fronteras soviéticas.

En abril de 1922, Chicherin encabezó la delegación soviética en la Conferencia de Génova y firmó el Tratado de Rapallo con el ministro de Relaciones Exteriores alemán Walter Rathenau. En 1923, dirigió la delegación soviética en la Conferencia de Lausana, donde se determinó el estatus de los estrechos turcos después de la guerra.

Chicherin firmó los tratados de la URSS con Turquía e Irán, pero sus relaciones con el vicecomisario Litvinov, quien lo sucedió en el cargo de comisario de Relaciones Exteriores de la URSS, fueron tensas. Desde julio de 1930, estuvo retirado.

Georgiy Vasilyevich Chicherin falleció el 7 de julio de 1936 y fue enterrado en el cementerio Novodevichy en Moscú.