Der Komplex der ehemaligen staatlichen Weinkeller, heute bekannt als Likörfabrik, wurde nach den Entwürfen der Architekten N. G. Faleev und V. A. Velichkin errichtet. Er befindet sich im Stadtteil Lefortovo am Ufer der Jauza und stellt ein einzigartiges Beispiel für industrielle Architektur aus dem späten 19. und frühen 20. Jahrhundert dar.

In der Mitte des 19. Jahrhunderts begannen in Lefortovo kleine Industrieunternehmen zu entstehen, darunter Textil-, Färbe- und Lebensmittelbetriebe. 1851 wurden hier Zolllager gebaut, die später Teil des "Moskauer staatlichen Weinkellers Nr. 1" wurden. Dieser Keller entstand, nachdem 1896 der Finanzminister S. Yu. Witte das staatliche Monopol auf die Herstellung und den Verkauf von alkoholischen Getränken eingeführt hatte. Im ganzen Land wurden Likörfabriken gebaut, insgesamt etwa 150, aus rotem Ziegel im einheitlichen architektonischen Stil.

1901 wurde das Weingesetz auf Moskau ausgeweitet, und am 24. Juni desselben Jahres wurde der "Moskauer staatliche Weinkeller Nr. 1" eröffnet und geweiht, der den Gebäudekomplex umfasst. Die ältesten erhaltenen Bauten stammen aus den Jahren 1851-1876, während der Großteil der Produktionsgebäude von 1891 nach den Entwürfen von Faleev und Velichkin erbaut wurde. Das Hauptgebäude des Kellers hat eine asymmetrische volumetrisch-räumliche Lösung und eine komplexe Konfiguration. Es hat variable Stockwerke, mit einem Hauptzugang im dreigeschossigen Teil, der durch ein Giebel betont wird. Die Fassaden sind mit Ziegeldesigns geschmückt, die Fenster unterschiedlicher Form und Größe mit weißen Rahmen umrahmen. Die Giebel sind mit dekorativen Türmchen abgeschlossen, und das Fenster des zentralen Teils ist mit einem Gitter verschlossen.

Der Bau wurde 1917 abgeschlossen. In der Sowjetzeit wurde die Fabrik hauptsächlich mit lagertechnischen Objekten erweitert, die keinen architektonischen Wert hatten. Trotz der Rekonstruktionen hat der Komplex sein historisches Erscheinungsbild bewahrt.

Die innere Anordnung der Gebäude hat sich verändert. Keller Nr. 1 war der größte in Moskau und produzierte über zwei Millionen Eimer Wein pro Jahr. 1914 wurde die Produktion aufgrund der Einführung des Alkoholverbots reduziert, aber die Fabrik stellte weiterhin Wodka für die Armee und Krankenhäuser sowie Wein für den Export her. Ein Teil der Kapazitäten wurde auf die Produktion von Medikamenten umgestellt, und in mehreren Gebäuden wurde ein Krankenhaus untergebracht.

Während des Großen Vaterländischen Krieges wurden hier Molotow-Cocktails und Trockenalkohol hergestellt. 1941 zerstörte eine Bombe den Hauptkörper, der bis 1950 wiederhergestellt wurde.

Die Fabrik hat mehrere Rekonstruktionen überstanden. In den 1980er und 1990er Jahren wurde sie modernisiert und im sowjetischen Stil dekoriert, und an den Wänden der zentralen Treppe erschienen Mosaiken mit Darstellungen von Sehenswürdigkeiten Moskaus und historischen Ereignissen.

Im Januar 1987 wurde die Fabrik in "Kristall" umbenannt, und hier wurde 1953 der Wodka "Stolichnaya" kreiert. 2013 zog die Fabrik nach Moskau und 2014 entstanden in den ehemaligen Gebäuden Wohn- und Gewerbeobjekte. An die frühere Produktion erinnert nur das Nationale Museum für russischen Wodka, das sich in einem der ältesten Gebäude des Komplexes befindet.