Мельницу в селе Киста, ранее известном как Манычское, построил зажиточный крестьянин Иван Платонов. Ветряные мельницы были распространены в деревнях, и до революции в Манычском их насчитывалось 23. Однако все они были саманными, и только состоятельный крестьянин мог позволить себе каменную мельницу.

К сожалению, лопасти-крылья мельницы не сохранились, и теперь она напоминает башню. Высота сооружения составляет 12 метров, а купол мог вращаться, чтобы ловить ветер. Внутреннее убранство мельницы сохранилось довольно хорошо.

В 1921 году, в период голода, Иван Платонов обменял мельницу на 2 пары быков и 40 пудов пшеницы у Иосифа Ярмешко. В 1930 году, с началом коллективизации, мельница перешла в собственность государства и почти 30 лет служила колхозу.

Мельница представляет собой удивительное сочетание дерева и металла, характерное для XIX века, когда строили на века. Она проработала почти 70 лет и была остановлена только в 1958 году.