В 2004 году известный московский ресторан грузинской кухни "Арагви" закрылся для проведения капитального ремонта. Перед началом работ здание обследовал архитектор Вячеслав Осипов. На первый взгляд, ничего необычного он не заметил, но, простукивая своды, обратил внимание на странную кирпичную кладку, скрытую под штукатуркой. Когда штукатурку сняли, оказалось, что кладка относится к середине 17 века.

Архитекторы знали, что здание старое, еще из времен царской России, но не предполагали, что оно настолько древнее. Строение неоднократно перестраивалось, и до революции здесь находилась гостиница "Дрезден", где в 1916 году внезапно скончался Суриков. В эпоху сталинского ампира рядом была возведена внушительная высотка, из-за которой старинный дом оказался незаметным среди массивных зданий.

Точно установить, кому принадлежали палаты середины 17 века, пока не удалось. Известно, что эта территория когда-то была вотчиной воеводы Дмитрия Донского Иакинфа Шубы. Возможно, его потомки возвели здесь роскошные хоромы. Здание имеет форму "сложной тройни": коридор-сени с тремя комнатами слева и справа. Наибольший интерес представляют небольшие ниши-печурки в юго-западной палате верхнего этажа. Они использовались как встроенные шкафчики для хранения мелкой утвари или посуды. Внимание привлекает и кирпич, украшенный изображениями единорогов и орлов, что свидетельствует о высоком социальном статусе владельца.

Хозяин уделял большое внимание живописи, и архитекторы обнаружили растительный орнамент на сводах. Это говорит о хорошем вкусе владельца хором. К счастью, все эти элементы декора решили сохранить, не замазывая их толстым слоем цемента и штукатурки. Благодаря случайному открытию архитектора Осипова удалось сохранить уникальные палаты допетровской России.