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Cuisine des comtes Sheremetev à Kouskovo

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Sur le territoire du domaine de Kouskovo, le bâtiment le plus ancien est l'église dédiée à l'Origine des saintes croix vivifiantes et au Sauveur tout-miséricordieux, érigée à la fin des années 1730. Quinze ans plus tard, l'architecte Fiodor Argounov construisit le bâtiment de la cuisine, connu sous le nom de cuisine ou pavillon rose, qui devint une partie importante de l'ensemble du domaine. La cuisine était séparée de la maison principale pour protéger les autres bâtiments d'un éventuel incendie.

Le pavillon abritait des cuisines russe et française, une salle à manger, une boulangerie, ainsi qu'un café. Le bâtiment est réalisé dans un style homogène avec le domaine : ses façades nord et sud sont ornées de colonnes et de hautes fenêtres en arc, et au-dessus se trouve une balustrade avec des vases et des cartouches. La façade du pavillon, tout comme celle du palais, donne sur le Grand étang, créant une vue pittoresque de la Cour d'honneur.

Le musée-domaine de Kouskovo, ancien domaine des comtes Sheremetev, est aujourd'hui un exemple connu de l'ensemble architectural et artistique du XVIIIe siècle. On y trouve le palais, des parcs français et anglais ornés de sculptures, les pavillons « Grotte », « Ermitage », une orangerie, ainsi que des maisons hollandaises et italiennes.

En 1919, le domaine fut nationalisé et un musée y fut créé. Dans les années 1930, le temple de l'Origine des saintes croix vivifiantes fut intégré au domaine. En 1938, le musée fut enrichi d'une collection de céramiques et de verres provenant de différents pays, créés par des artisans de l'Antiquité à nos jours.

Dans le palais des comtes Sheremetev, la disposition originale et la décoration intérieure ont été préservées, y compris des œuvres d'art russe et d'art occidental utilisées pour l'aménagement des pièces.

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